La Squadra

这个概念

在我们的餐厅，我们希望您发现真正的意大利美食。

不要在披萨上的carbonara，菠萝，香肠或牛肝菌中寻找新鲜的奶油。

我们希望您前往一个新鲜农产品首选的国家我们的产品披萨面团每天都在揉捏。

我们只使用新鲜的意大利面陪伴他们的酱汁是在现场制作的。比萨饼制作者的蔬菜清新细致。

除冰淇淋外，甜点都是自制的。为了预测您将来的问题，以下是有关所用产品的一些详细信息：

Guanciale（1）：相当于我们的培根，它是由猪肉面颊制成的

La Ventricina（2）：接近西班牙香肠的猪肉香肠

Piccante Spianata（3）：香辣猪肉香肠

Pecorino（4）：羊奶奶酪

Taleggio（5）：牛奶奶酪接近血色素