La Squadra

Konseptet

I restauranten vår vil vi at du skal oppdage ekte italiensk mat.

Så ikke se etter crème fraîche i carbonara-, ananas-, chorizo- eller reblochonosten på pizzaen din.

Vi ønsker å ta deg med til et land der ferske produkter favoriseres

Våre produkter

Pizzadeigen eltes hver dag.

Vi bruker kun fersk pasta. Sausene som følger med lages på stedet. Grønnsakene er ferske og detaljerte av pizzamakeren.

Desserter, bortsett fra is, lages i huset. For å forutse dine fremtidige spørsmål, her er noen detaljer om produktene som brukes:

Guanciale: tilsvarer vårt bacon, det er laget av svinekinn

La Ventricina: svinepølse som ligner på spansk chorizo

Spianata piccante: krydret svinepølse

Pecorino: ost av sauemelk

Taleggio: kumelksost som ligner på Reblochon